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Hier in dem Dorf Wyke Champflower im Herzen der Grafschaft Somerset stellen wir seit vier Generationen den englischen Cheddar nach unserem geheimen Familienrezept her. Unser Cheddar wird seit 160 Jahren auf die gleiche Art und Weise hergestellt, mit Respekt für das Land und unser Erbe – ein gutes Stück England.
Jeder echte Cheddar-Käse ist anders, und so auch unserer. Zusammengefasst könnte man sagen, dass er sich durch seine Cremigkeit, Krümeligkeit und Geschmeidigkeit auszeichnet. So mögen wir es (und Millionen von Kunden ebenfalls), und so ist es auch seit über 160 Jahren geblieben.
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Auf unserem Bauernhof in Wyke Champflower in der Grafschaft Somerset, der Hauptstadt der englischen Käseherstellung, stellen wir unseren Cheddar-Käse und unsere Bauernbutter seit über 160 Jahren auf die gleiche Art und Weise her.
Mehr erfahrenFür uns alle bei Wyke ist Nachhaltigkeit eine Lebenseinstellung. Wir arbeiten seit vier Generationen in Partnerschaft mit der Natur und sind stolz darauf, Pioniere und weltweit führend in der nachhaltigen Landwirtschaft zu sein.
Nachhaltigkeit
