Nuestro cheddar

Cada queso cheddar es diferente, y el nuestro no es una excepción. Si tuviéramos que destacar sus puntos clave, apostaríamos por su cremosidad, su textura desmenuzable y su suavidad. Así es como nos gusta a nosotros (y a millones de clientes), y así ha sido durante más de 160 años.

vintage
FUERTE Y COMPLEJO
Madurado hasta 15 meses para resaltar toda la profundidad de su sabor, nuestro Vintage es un cheddar ideal para su tabla de quesos, con un excelente equilibrio entre intensidad, complejidad y cremosidad.
extra mature
COMPLETO Y EQUILIBRADO
Madurado hasta 12 meses, nuestro Extra mature, de sabor completo, adquiere notas de caramelo y nuez que equilibran perfectamente su dulzura cremosa y redonda.
mature
RICO Y CREMOSO
Madurado hasta 6 meses, nuestro Mature es profundamente cremoso y muy apetecible. Resulta perfecto para sándwiches y como tentempié.
mild
SUAVE Y DELICADO
Madurado hasta 3 meses, nuestro Mild es ideal para quienes prefieren un cheddar suave y cremoso. Es perfecto tanto para niños como para adultos.
red leicester
DULCE Y CON NOTAS DE NUEZ
Madurado hasta 10 meses, nuestro Red Leicester es cremoso, con notas de nuez y dulces, además de un toque irresistible de acidez. Es maravillosamente versátil: pruébelo en tentempiés, en sándwiches o para cocinar.

NUESTRA HISTORIA

En nuestra granja de Wyke Champflower, en el condado de Somerset, capital quesera de Inglaterra, llevamos más de 160 años elaborando nuestro queso cheddar y nuestra mantequilla artesanal según el método tradicional.

Más información

VERDE POR NATURALEZA

En Wyke, todos abrazamos la sostenibilidad como forma de vida. Hemos trabajado en armonía con la naturaleza durante cuatro generaciones y nos enorgullece ser pioneros y líderes mundiales en agricultura sostenible.

Sostenibilidad